« Lorsque l’on fait un travail de mémoire sur un artiste, il est important de réunir un maximum d’éléments pour en écrire sa biographie, point d’entrée dans son univers artistique. Cette biographie ainsi que l’inventaire des œuvres donnent le cadre de l’évolution du travail de l’artiste.
Dans le travail de mémoire et de reconstitution de l’œuvre artistique de Dan Sabatay cette démarche est indispensable.
Mais lorsque l’on fait un travail de mémoire et de mise à jour de l’œuvre de son Père artiste, à cette démarche se mêle le lien qui nous unissait et celui que me lie à son travail. S’ajoute pour moi le grand plaisir
que j’ai eu enfant et adolescente de suivre au quotidien son travail, d’échanger avec lui de guetter les avancées de ses œuvres, de vivre à côté (« aux côtés ») de son atelier.
C’est cette joie de l’attente du travail de l’artiste, de la grande « écoute » et du suivi de chaque œuvre de son balbutiement à la signature d’artiste, du plaisir de l’œil pour les matières que je voudrais vous faire partager…»
Anne Sabatay, mai 2014